Nominations

Marc Champsaur a été nommé DSI de Bertrand Restauration

Fidèle à la restauration, Marc Champsaur était auparavant DSI de Buffalo Grill et Courtepaille.

Le Groupe Bertrand (Hippopotamus, Léon...) a recruté chez son principal concurrent le nouveau DSI de son activité restauration, Marc Champsaur.

PublicitéHippopotamus, Léon (de Bruxelles), Burger King France, Au Bureau, Café Leffe, Angelina, Le Procope... Toutes ces enseignes (et bien d'autres) appartiennent aujourd'hui à l'un des principaux groupe d'hôtellerie et de restauration français, le Groupe Bertrand. Celui-ci dispose également d'activités connexes comme la distribution de boissons (Olivier Bertrand Distribution), l'hôtellerie de luxe (Saint-James...), etc. Bertrand Restauration, la filiale dédiée à cette activité (hors la master franchise Burger King), a recruté fin 2021 un nouveau DSI, Marc Champsaur. Celui-ci était jusqu'alors DSI de Buffalo Grill et Courtepaille. Notons que le Groupe Bertrand avait échoué à acquérir Courtepaille, lors de la liquidation de 2020, au profit de Buffalo Grill (groupe Napaqaro).

Titulaire d'un DESS (master) Génie des Logiciels applicatifs obtenu à l'Université Pierre et Marie Curie en 1990 et diplômé de l'ESSEC Business School en 2007, Marc Champsaur a débuté sa carrière dans divers postes d'ingénieur en développement logiciel chez des prestataires. En 1998, il a été recruté par Sanofi-Aventis comme IT Domain Manager en charge du site Internet/Intranet. Puis, en 2000, il a rejoint le groupe Accor / AccorHotels où il est resté près de vingt ans, passant, au fil des évolutions de carrière, de directeur de projet e-commerce à, en 2015, Senior Vice President Corporate Systems. En 2019, il a obtenu son premier titre de DSI en étant embauché par Courtepaille. Puis, en 2020, suite à la fusion des deux enseignes, il est devenu DSI de Buffalo Grill et Courtepaille. Il était à ce poste quand le Groupe Bertrand l'a recruté.